Zbytečně se nebát, ale připravit se, kdyby cokoli. To cokoli může být různé – ze dne na den můžou zavřít obchody. Přes noc vypadnou rodinné příjmy. Svět ochromen strne. Víc než kdy jindy v takových situacích dává smysl pěstování zeleniny. Je to jeden z kroků k částečné potravinové samostatnosti. S ohledem na to, co nás (ne)čeká upravuju pěstitelský plán na letošní rok. Víc místa na cibuli, kořenovou zeleninu, brambory, červenou řepu a česnek. Pokračování textu Jakou zeleninu zasít na horší časy?
Archiv pro štítek: červená řepa
Červená řepa je boží. Jak ji vypěstovat?
Červená řepa má na mé zeleninové zahradě čestné místo. Vařím z ní polévku. Strouhám ji do salátů. Odšťavňuju. Roste sama a vydrží celou zimu. Ideální zelenina, co říkáte? Pokračování textu Červená řepa je boží. Jak ji vypěstovat?
Co uvařit z červené řepy?
Mám ji ráda. A vždycky jsem měla. Tady jsou recepty z červené řepy, které připravuju často. Protože jsou jednoduché a dobré. Pokračování textu Co uvařit z červené řepy?
Osvěžující a uzdravující nápoj z červené řepy
Mám dny, kdy stojím za prd. Pod očima kruhy, na duši splíny. Třeba zrovna dneska. Procházím kolem záhonů a dívám se, jak jsou krásné. Jindy bych cítila nespoutanou radost. Dnes mě přemáhá marnost. Nechci se jí poddat. Jsem bojovník. Vytáhnu červenou řepu, mrkev a seberu dvě spadaná jablka. Zlepším si náladu. Obyčejným zeleninovým nápojem. Protože je boží. Pokračování textu Osvěžující a uzdravující nápoj z červené řepy
5 superpotravin ze zahrádky a zadarmo
Za zdraví jsme si zvykli platit těžké peníze. Zdravý životní styl podpořený chytrým marketingem nám podsouvá zázračná chia semínka, kustovnici čínskou nebo zelené mořské řasy. Zdravý selský rozum, ale říká – pěstuj a jez lokálně. Jaké superpotraviny si můžete snadno vypěstovat na své zahrádce? Pokračování textu 5 superpotravin ze zahrádky a zadarmo
Pěstování zeleniny pro začátečníky
Svoje první ředkvičky bych vám neukázala. Byly malinké, neduživé a nehezké. Ale dobré. Druhý rok už vyrostly větší, pěkně kulaté. A odtud už byl jen malý krok k dalšímu pěstování zeleniny. Jak se říká, kdo nic nedělá, nic nezkazí. Takže jestli jste ještě zeminou nepokřtění a touha po zahradnické zkušenosti ve vás roste, pojďte letos do toho. Co a jak pěstovat, když jste začátečník? Pokračování textu Pěstování zeleniny pro začátečníky
Červená řepa, kaštany a cappuccino
Že se to počasí vyvedlo! Slunce dneska prosvětlovalo žluté listy tak sytě, až jsem tomu nevěřila. Obloha modrá. Vzduch hebký a svěží. Dneska jsem dobyla řepu a pak šla na kaštany. S kamarádkou, se kterou jsme je sbíraly už před… spousty let. Ten strom tam stojí pořád. Pokračování textu Červená řepa, kaštany a cappuccino