Farmář Steve: Zeleninu pěstuje rukama a sám ji prodává na místním trhu

Na zahradu dopadaly dopolední paprsky a z listů sytě zeleného salátu vysávaly poslední kapky závlahy. Mezi záhony se procházel vysoký mladý muž v holínkách. Občas se sehnul, aby utrhl hlávku salátu a opatrně ji vložil do bedny. O pár kroků dál rostly vysoké slunečnice, které žluté a oranžové květy natáčely ke slunci. Zpoza cibulové natě zářily květy lichořeřišnice. Nedalo mi to a dotkla jsem se prsty zeminy. Připomínala mi tu „moji“, i když jsem byla na druhém konci světa. Ve městečku Camas ve státě Washington. Na zeleninovou farmu Shady Grove Farm mě zavedla náhoda. Nebo spíš moje aljašská kamarádka Marilyn. Pokračování textu Farmář Steve: Zeleninu pěstuje rukama a sám ji prodává na místním trhu

Květen na zahradě. Co vysévat a vysazovat v máji?

Způsob letošního jara je podivný. Po zimě rovnou prázdninová vedra. Na záhonech už rostou saláty a ředkvičky a já si pomalu brousím nůž na první sklizeň. Až sklidím ředkvičky, do volného záhonu budu vysévat podzimní zeleninu. A v půlce května budu vysazovat rajčata a další choulostivky. Pokračování textu Květen na zahradě. Co vysévat a vysazovat v máji?

Duben na zahradě dožene březen. Kam dřív skočit?

Jsem uražená. Na počasí. Během velikonočního volna jsem střídala procházky po lese se čtením u kamen. Protože březen za kamna vlezem. Teď je za okny slunce, teploměr se šplhá k dvacítce. Jsem ve městě. Pracuju. A plánuju, co všechno musí duben na zahradě dohnat, protože březen byl ledový. Pokračování textu Duben na zahradě dožene březen. Kam dřív skočit?

Vysévejte ředkvičky. První jarní zeleninu, která má říz

Březen je měsíc výsevu. Ředkvičky vám vyrostou rychle, a pokud bude počasí přát, za měsíc je sklidíte. Tělo je po zimě vyprahlé a vitamíny z vlastní zahrádky přijdou vhod. Ředkvička je na pěstování nenáročná, a jestli nemáte zahrádku, zkuste ji vysévat do truhlíků. Pokračování textu Vysévejte ředkvičky. První jarní zeleninu, která má říz

Březen na zahradě? Hustej měsíc. Tohle musím stihnout

To letošní počasí je čára přes rozpočet. Loni už jsem měla zaseto. Netrpělivě čekám, až roztaje sníh, abych konečně začala s prací na zahradě. V březnu toho potřebuju stihnout hodně. Připravit záhony, vysévat zeleninu, postarat se o květinový záhon. Tak jsem si udělala seznam. Třeba přijde vhod i vám. Pokračování textu Březen na zahradě? Hustej měsíc. Tohle musím stihnout

Příprava záhonů. Kdy rýt? A jak na jaře hnojit?

Jsem poslední dny na kost promrzlá. A ostrý ledový vichr už mě dost deprimuje. Až tohle skončí, bude konečně jaro. Půda rozmrzne a zavoní. Bude čas vzít hrábě, rýče, rycí vidle a pustit se do práce. Rýt nemusíte, čechrat ano. A hnojit jen někde. Pokračování textu Příprava záhonů. Kdy rýt? A jak na jaře hnojit?

Průvodce na zahrádku: Jak vysévat a vysazovat zeleninu?

Zahradnický rok začíná v únoru. Zkontrolujte si zahradnické náčiní. Nakupte semínka. A pusťte se do předpěstování paprik, rajčat nebo celeru. Únor uteče rychle a v březnu už budete vysévat. Pokud začínáte zahradničit, stáhněte si Průvodce výsevů a výsadby. Zjistíte co kdy vysévat a sázet a jak na to. Pokračování textu Průvodce na zahrádku: Jak vysévat a vysazovat zeleninu?

Nakreslete si zahradnický plán. Ať víte, co sít a sázet

Když je za okny právě tak milé počasí jako dnes, kdy šeď oblohy splývá se šedí silnice a chodníků, beru do rukou pastelky a maluju si zahradnický plánek. Protože dobrá úroda začíná plánováním a protože si můžu chvíli jen tak kreslit a snít. Pokračování textu Nakreslete si zahradnický plán. Ať víte, co sít a sázet

Sklizeno. Jak to udělat, aby zelenina přežila do jara?

Poslední mrkev jsem vyndala ze záhonů o víkendu. Je tam najednou pusto a prázdno. Až do jara. Zeleninu máme ve sklepě, napěchovanou v písku. Jak to zařídit, aby přežila až do nové sklizně? Pokračování textu Sklizeno. Jak to udělat, aby zelenina přežila do jara?