Medvědí česnek. Vypěstujte si první jarní životabudič

Včera jsem čistila bylinkový záhon. Medvědí česnek na mě už vystrkoval zelené růžky. A voněl. Po česneku. Za pár dnů ho sklidím. Medvědí česnek je životabudiče. Omlazuje, pročišťuje a posiluje imunitu. Jak ho pěstovat? Pokračování textu Medvědí česnek. Vypěstujte si první jarní životabudič

Řeřicha: Vypěstujte si vitamínovou bombu, kterou sklidíte za pár dnů

Řeřichu mám ráda. Drží hned několik primátů. Rychle roste. Rychle se sklízí. Vyroste na miniaturní prostoru, třeba v paneláku za oknem. Je doslova nabitá vitamíny, ačkoli je tak droboučká. Daří se jí v každém ročním období. A v kuchyni ji můžete použít téměř do každého jídla. Jestli toužíte po tom slastném pocitu sklizně a ochutnání plodu vlastní práce i teď v zimě, pojďte taky vysít řeřichu. Pokračování textu Řeřicha: Vypěstujte si vitamínovou bombu, kterou sklidíte za pár dnů

Na borůvky. Modrá pusa, vitamíny v hrsti

Jsem spáč. Vstávám až po hrnku turka. Když si v sobotu nařizuju budík, musí to za něco stát. A les stojí za hodně. Oplachuju si obličej vlažnou vodou, natahuju tepláky a kecky. Běžím ospale, ale s každým nádechem se probouzím. Když sbíhám srázem dolů, z pod listů borůvčí vykukují modré bobule. Borůvky jsou připravené. Pokračování textu Na borůvky. Modrá pusa, vitamíny v hrsti

Jak na pěstování červené řepy?

Červená řepa má na naší zeleninové zahradě čestné místo. Vaříme z ní „protirakovinovou“ polévku. Strouháme ji do salátů. A zavařujeme. Od loňska nám ještě pár kousků řepy zbylo – uložená v písku v sejpce je pořád šťavnatá. Na přání rodiny jsem letos vysela červené řepy o něco víc. Její pěstování je docela snadné. Za málo námahy dostanete spoustu vitamínů a zdraví. Pokračování textu Jak na pěstování červené řepy?

Zelená nať z cibule je parádní ozdobou do salátů. Takhle snadno si ji doma vypěstujete

Tohle mě nadchlo. Vzala jsem cibuli, kterou skladujeme už od podzimu v přívětivém chladu a suchu naší chalupy, a vsadila ji do sklenky na šampaňské. Tu jsem naplnila vodou. Pořád jsme chodili kolem ní a s mužem jsme na sebe volali: „Už pouští kořínky.“ A před pár dny. „Už pouští zelené.“ O to zelené totiž jde. Cibulová nať je plná vitamínů. Což se na jaře obzvlášť hodí. Pokračování textu Zelená nať z cibule je parádní ozdobou do salátů. Takhle snadno si ji doma vypěstujete

Odkud čerpat vitamíny na podzim?

Venku je sychravo a mlhavo. Sluníčka je pomálu. Dochází nám energie, jsem unavení a obranyschopnost organismu klesá s každým dalším kýchnutím. Na podzim potřebujeme víc než kdy jindy doplnit vitamíny. Jaké české ovoce a zeleninu si dopřát? Pokračování textu Odkud čerpat vitamíny na podzim?

Osvěžující a uzdravující nápoj z červené řepy

Mám dny, kdy stojím za prd. Pod očima kruhy, na duši splíny. Třeba zrovna dneska. Procházím kolem záhonů a dívám se, jak jsou krásné. Jindy bych cítila nespoutanou radost. Dnes mě přemáhá marnost. Nechci se jí poddat. Jsem bojovník. Vytáhnu červenou řepu, mrkev a seberu dvě spadaná jablka. Zlepším si náladu. Obyčejným zeleninovým nápojem. Protože je boží. Pokračování textu Osvěžující a uzdravující nápoj z červené řepy