DIY: Domácí postřiky na mšice

Mšice obalí rostlinu, vytvoří velký shluk a škodí. Nejsou vybíravé, usadí se na bylinkách, na květinách i zelenině. Rostliny napadají na zahradě i na balkonech paneláků. Co na mšice zabírá a jak si vyrobit účinný domácí postřik? Pokračování textu DIY: Domácí postřiky na mšice

Pečujte o cibuli. Stačí málo, bude šťavnatá a řízná

Vlastní cibule je nejlepší. Jen těžko bude mít jídlo takový šmak, jako když ho uvaříte z právě vytržené čerstvé cibule. Koncem června a na začátku července už si můžete pochutnat na prvních zakulacených cibulkách, jsou sladké a šťavnaté. Ačkoli cibule je nenáročná, nechoďte kolem ní úplně bez povšimnutí. Pokračování textu Pečujte o cibuli. Stačí málo, bude šťavnatá a řízná

Svatojánská bylina třezalka tečkovaná

Nezklamala. Včera jsem se procházela kolem polí a luk a na jejich okraji už vykukovaly žluté květy třezalky tečkované. Svatojánská bylina vykvétá přesně na svátek Svatého Jána, aby nás zase obdarovala svými blahodárnými účinky. Pokračování textu Svatojánská bylina třezalka tečkovaná

Postarejte se o cukety, dají křehké a lahodné plody

Cukety si hoví na obrovské hromadě kompostované zeminy. Rozhlížejí se do okolí, sluní se, chytají dešťové kapky a sledují, jak se dole na záhonech daří cibuli, mrkvi, salátům nebo pórku. Jsou možná trochu pyšné, jak jsou usazené hodně vysoko a pohodlně. Mají na to nárok, najednou vykvetou a plodí jednu lahodnou cuketku za druhou. Jak se o ně právě teď postarat? Pokračování textu Postarejte se o cukety, dají křehké a lahodné plody

Svatojánské kvítí: Které sbírat a co s ním?

Zeleň je bujná, květy smyslně vonní, byliny jsou v rozpuku a nasávají blahodárnou sílu země. Kolem Svatého Jána jsou rostliny na vrcholu své moci. Štědře se o ni dělí se včelami a motýli, kteří radostně opylují jeden květ za druhým. Stačí drobný krok a můžeme být součástí toho magického, co proudí kolem nás. Trochu se ztišit, otevřít srdce a jen být. Nebo s pokorou posbírat svatojánské kvítí, třeba na čaj, na ozdravnou koupel nebo bylinkový olej. Pokračování textu Svatojánské kvítí: Které sbírat a co s ním?

Heřmánkové pohlazení

Zapomněla jsem. Ale on se nedal. Vysemenil se sám. A tak jsem sazeničky heřmánku přesadila. Vyrostly a vykvetly za radostného bzučení včel, které obtěžkané pylem nasávají jeho jemné pohlazení. I mě hladí do prstů, když za blížící se bouřky trhám jeho drobné žlutobílé kvítky. Něžné, voňavé, přesto plné léčivé energie. První těžké kapky, první burácivý hrom, první záblesk na těžkém nebi. Stihla jsem to. Heřmánek se suší na půdě. Aby hladil a léčil duši i tělo. Pokračování textu Heřmánkové pohlazení

Sušení a zpracování levandule

Levandule se naklání za sluncem a pod hřejivou sílou slunečních paprsků otevírá své květy. Jsou právě z poloviny rozkvetlé. Nejvyšší čas voňavé kvítky ostříhat, svázat a usušit. Vyrobit si z nich můžete levandulovou pleťovou vodu, sůl do koupele, levandulový cukr nebo voňavé bylinkové sáčky pro dobré spaní. Pokračování textu Sušení a zpracování levandule

Rajčata kvetou: Jak se o ně správně starat?

Už kvetou. Drobné žluté kvítky se nenápadně krčí mezi sytě zelenými listy. Na večer je zalévám, přes den znovu poutám k tyčce, protože už zase povyrostly. Jo, péče o rajčata je náročná. Ale ty rajské plody za to přece stojí. Pokračování textu Rajčata kvetou: Jak se o ně správně starat?

Je čas bezu černého. Sušte květy, připravujte limonádu

Sušenému květu bezu černého vděčím za to, že jaro, podzim a zimu zvládám bez nachlazení. Jakmile cítím, že se o mě pokouší rýma nebo kašel, vařím čaj z bezového květu a z květu lípy. Osladím ho medem a povečeřím topinku natřenou pěkně silnou vrstvou česneku. Ráno je většinou dobře. Už mám svá místa, kam se rok co rok vydávám s košíkem, abych napřed před bezem klekla a potom ostříhala jeho květy, které voní tak pronikavě. Většinu usuším na půdě. A z jedné hrsti čerstvých připravuju limonádu. Pokračování textu Je čas bezu černého. Sušte květy, připravujte limonádu

Protrhej mrkev a z natě vyrob pesto!

Mrkev vytáhla. Je hustá. Nejde to jinak, některé rostlinky musí ven, aby uvolnily místo jiným, které pořádně zesílí. Přírodní zákony, které fungují bezpečně. Tak jsem o víkendu zaklekla, načechrala půdu kolem malých mrkviček a potom je protrhala. Nať nevyhazuju. Na radu kamarádky jsem z mrkvové natě připravila pesto. Je dobré. Opravdu. Pokračování textu Protrhej mrkev a z natě vyrob pesto!