Rozkvetlá louka místo krátce střiženého trávníku

Novostavba, bazén, anglický trávník, okrasná zahrada a přede dveřmi smutný labrador, kterého si nikdo nevšímá. Tohle není můj styl. Miluju roubenky, rozkvetlou louku, divokou zeleninovou zahradu a veselé křížence. Ráda se procházím po louce plné bílých kopretin, fialových zvonků, růžových kohoutků a vysoké trávy. Bzučí to na ní. Žije to v ní. Louky jsou nádherné, užitečné, a proto je paráda, že se k nim zase vracíme. Pokračování textu Rozkvetlá louka místo krátce střiženého trávníku

Jitrocelový sirup s medem

Jitrocel si pěstuju na bylinkové zahrádce. Vyrostl tam sám a já jsem ho nevytrhla. Je přece taky bylina! Jeho dlouhé úzké listy se v květnu ještě víc protáhly a zazelenaly se sytou zdravou barvou. Je čas připravit si jitrocelový sirup. Pokračování textu Jitrocelový sirup s medem

Kvete ti to, nebuď kakabus

S typickou šmouhou na tváři, neklamným znamením, že jsem zase sázela nebo plela, jsem se zamračeně postavila na besídku u roubené chalupy. Unavená sama ze sebe. Můj muž mě objal. „Nebuď kakabus.“ Jenže jsem a chci být. Mám zrovna depku. Pokračování textu Kvete ti to, nebuď kakabus

Vypěstuju lilek?

Bylo mi ho líto. Baklažán si seděl docela opuštěný v květináči a kolem dokola nebyly už žádné rostliny. Přizvala jsem ho do svého nákupního trakárku, kterým jsem křižovala zahradnictvím. Ve svém živlu jako vždycky, když vybírám sazenice. Je to můj první lilek, o kterém nevím docela nic. Pokračování textu Vypěstuju lilek?

Co se sklizní špenátu?

Ty zelené listy rostou před očima. Včera docela prťavé. Dneska už zase moc velké. Asi nespočítám, kolikrát jsme k večeři chroupali špenátový salát. Čerstvý je nejlepší. Špenát dusím v těstovinové omáčce a vařím v polévce. A aby mi to nebylo v zimě líto, tak zamrazuju.   Pokračování textu Co se sklizní špenátu?

Dejte ptáčkům napít. Zpívají krásné songy!

Dobře, zase se ochladilo, ale to nebude trvat dlouho. Jestli bude letošní léto stejně horké a suché jako loni, neobejdou se ptáčci bez naší pomoci. Připravte jim misky s vodou, pítka nebo fontánky. Pokaždé, když zalévám, doplňuju jim vodu do našeho kameninového pítka, kde se rádi osvěží rehkové, kosi, hrdličky i další zpěváčkové. Odměna je jasná. Ptačí song ráno i večer. Pokračování textu Dejte ptáčkům napít. Zpívají krásné songy!

Co platí na slimáky?

Miluju všechno živé. Slimáky nevyjímaje. Což se docela špatně se zahradničením snáší. Řekla jsem si proto, že ze slimáků nebudu mít strach. Inspirovala mě k tomu filosofie, že čeho se bojíme, to si přitahujeme. A naopak. Opravdu to fungovalo. Loni jsem sklízela jeden svěží a neokousaný salát za druhým. Když jsme si na něm zase jednou pochutnávali, dozvěděla jsem se krutou pravdu. Se slimáky bylo všechno jinak. Pokračování textu Co platí na slimáky?

Jak vypěstovat svěží a chutné cukety

Stačí jedna jediná rostlina vysazená na dobře živený kompost a zahrne vás bohatou úrodou cuket. U nás to vždycky končí rozdáváním. Chcete cuketu, ptám se s nadějí v hlase každého kolemjdoucího. A přidávám recepty – z cuket jde totiž vařit celé léto úžasné dobroty. Pokračování textu Jak vypěstovat svěží a chutné cukety