Připíjím na zdraví. Lipovým čajem!

Přeju vám zdraví, hojnost a bohatou sklizeň v roce 2017. Slavila jsem natažená u kamen, místo ohňostroje sledovala plápolající plameny, foukala do horkého lipového čaje a mezi zuby drtila česnek. Po krásné procházce na místě kouzelnějším než v pohádce, kde barvy vystupovaly tak sytě ze stromů, až se mi točila hlava, přišla ta otravná paní. Rýmička. Pokračování textu Připíjím na zdraví. Lipovým čajem!

Kdy vysadit česnek, abyste měli bohatou sklizeň?

Králem mé zeleninové zahrady je česnek. Baví mě. Na podzim zatlačíte stroužky do země, na jaře začne vytahovat zelené výhonky, nezaléváte a v létě sklidíte. Česnek na slunci aromaticky voní, v jídle je lahodný a taky léčí. Čas výsadby česneku se pomalu blíží. A já se těším. Je to poslední plodina, kterou letos budu sázet. Potom si musím počkat až do jara. Proto je pro mě výsadba česneku podzimní oslavou a rituálem. Pokračování textu Kdy vysadit česnek, abyste měli bohatou sklizeň?

Září v zeleninové zahradě

Zeleninová zahrada září. Když stojím před záhony, obdivuju, jak překypujou hojností. S vděčností sbírám plody své práce. Co na jaře zaseješ, to na podzim sklidíš. Cyklus se pomalu uzavírá, aby mohl začít další. I když je září měsícem sklizně, můžete některé druhy zeleniny i vysévat a postupně zahradu připravovat na zazimování. Pokračování textu Září v zeleninové zahradě

Jak sklidit a skladovat cibuli a česnek přes zimu?

V sejpce to voní. Cibule, některá velká jako chlapská pěst, si trůní v bednách a vysychá. I přes mokré léto se urodil pěkný česnek. Myslím, že zimu s těmihle přírodními antibiotiky přečkáme docela dobře. A měly by nám vydržet i do příští sklizně. Pokračování textu Jak sklidit a skladovat cibuli a česnek přes zimu?

5 superpotravin ze zahrádky a zadarmo

Za zdraví jsme si zvykli platit těžké peníze. Zdravý životní styl podpořený chytrým marketingem nám podsouvá zázračná chia semínka, kustovnici čínskou nebo zelené mořské řasy. Zdravý selský rozum, ale říká – pěstuj a jez lokálně. Jaké superpotraviny si můžete snadno vypěstovat na své zahrádce? Pokračování textu 5 superpotravin ze zahrádky a zadarmo

Česnek do země. Než úplně zamrzne

Říká se, že nejlepší doba na vysazení česneku je těsně před tím, než země zamrzne. Jenže poznejte to. Počasí si s námi celý rok trochu pohrává. Teplý začátek listopadu připomínal spíš jaro než podzim. A pak začaly plískanice. Dokonce napadlo trochu sněhu. Česnek jsem napřed namořila a pak ho ukryla do studené zeminy. Myslím, že se mu bude dobře spát, i když zatím půda pořád nezamrzla. Pokračování textu Česnek do země. Než úplně zamrzne

Rýmička. Když to na záhonech přeženete

Byl to báječnej den. Já vám o něm psala. A má pokračování. Už ne tolik radostné. Jmenuje se rýmička. Sedím na gauči, oblopená horou posmrkaných kapesníků, vedle sebe hrnek s čajem oslazený pořádnou porcí medu. To je tak, když někdo v půlce října ryje záhony v tričku. Pokračování textu Rýmička. Když to na záhonech přeženete