Doslova jsem se vykoupala ve slunci. Záplava zlatavých paprsků byla o víkendu nádherná. Vyhřívala jsem se na balíkách slámy, pozorovala jsem pavučinové spletence babího léta na mechu. A sklízela dýně, které se tolik podobají slunci. Zářivě oranžové vydrží celou zimu a jsou připomínkou toho, že nic netrvá věčně a po dlouhých měsících zase přijde léto. Pokračování textu Sklizeň a uskladnění dýní
Štítek: jak skladovat
Příprava na sklizeň kořenové zeleniny
Ze dne na den zežloutlo pár listů a spadly na zem. Stromy si začínají stlát na zimu. A plody budou zanedlouho příliš těžké, aby se udržely na větvích. Stejně tak jim bude těsná země. Mrkev už ztrácí nať, petržel žloutne. Sklizeň ťuká na dveře. Ten den přijde rychle. Shromažďuju proto košíky, přepravky a zamrazovací sáčky. Vyklízím sklípek a zbavuju ho posledních zbytků loňské úrody. Musí být čisto. Pokračování textu Příprava na sklizeň kořenové zeleniny
Jak sklidit a skladovat cibuli a česnek přes zimu?
V sejpce to voní. Cibule, některá velká jako chlapská pěst, si trůní v bednách a vysychá. I přes mokré léto se urodil pěkný česnek. Myslím, že zimu s těmihle přírodními antibiotiky přečkáme docela dobře. A měly by nám vydržet i do příští sklizně. Pokračování textu Jak sklidit a skladovat cibuli a česnek přes zimu?