Je krásný podzim. Zima rychle uteče a na jaře bude třeba zasít. Jestli jsem vás alespoň trochu navnadila na pěstování zeleniny, budete potřebovat záhony. Práci neodkládejte, protože na jaře oceníte, že máte půdu připravenou. Podzim je ideální doba pro založení záhonu. Není vedro, dobře se pracuje a půda se do jara „odleží“. Pokračování textu Záhony založte na podzim, na jaře jen zasejete!
Archiv pro štítek: pěstování zeleniny
Spiritualita zahrady
Když zeleninu zalévám, chválím ji. Když zlomím červené řepě listy, omluvím se jí. Vyrůstala jsem s máyovkami v ruce, o letních prázdninách jsem si stavěla týpí a dodnes si do vlasů dávám pírka dravců, která najdu v lese. Věřím, stejně jako indiáni, že rostliny mají duši. A moje zahrada má pro mě spirituální rozměr. Pokračování textu Spiritualita zahrady
REPORTÁŽ: Nomádská komunitní zahrada v Berlíně
Cestou do Berlína jsem si v průvodci se spoustou stylizovaných fotek četla, že tohle velkoměsto je plné zeleně a má nejnižší emise oxidu uhličitého. Když nás turecký taxikář vyklopil u hotelu a prásknul nám s kufry, protože jsme mu nechali jen malé spropitné, byla jsem rozpačitá. Kolem svištěla auta, beton střídal beton a vzduch byl nasáklý kouřem z výfuků. Tohle, že je zelený Berlín? V tu chvíli jsem netušila, že za rohem se rozkládá komunitní zahrada, kde i přes hluk a dýchavičnost velkoměsta rostou cukety, dýně, rajčata a hory bylinek. Pojďte malou nevzhlednou brankou nahlédnout se mnou. Vezmu vás do nomádské komunitní zahrady Prinzessinnengärten. Pokračování textu REPORTÁŽ: Nomádská komunitní zahrada v Berlíně
Inspirativní, kreativní a intuitivní pěstování zeleniny
Pěstování zeleniny otevírá mysl i srdce. Posiluje svaly a ducha. Znovu nám pomáhá objevovat intuici. Zahoďte návody a zaručené rady. Stoupněte si na zahradu a nechte se vést! Pokračování textu Inspirativní, kreativní a intuitivní pěstování zeleniny
Jak pěstovat zeleninu: Radí Svět venkova z roku 1920
Ráda si listuju ve starých kalendářích z dvacátých, třicátých nebo čtyřicátých let. Zamilovala jsem si zábavně poučný kalendář Svět venkova z roku 1920, kde je pojednání o pěstění, uchování a upotřebení zeleniny. Říkala jsem si, že je škoda, abych si ty báječné rady z doby našich babiček a prababiček nechala pro sebe. Tady jsou i pro vás! Pokračování textu Jak pěstovat zeleninu: Radí Svět venkova z roku 1920
Jak velkou plochu záhonů potřebujete?
Vůně země mě přitahovala, co si pamatuju. Moje první zahrádka byla docela malinká. Vykopala jsem jámu do země, zasadila do ní staré plastové umyvadlo a kolem vysadila květiny. K zeleninové zahradě jsem dospěla o mnoho let později. Začala jsem s jedním záhonem mrkve, ředkviček a salátu. A přidala postupně další a další plodiny. Protože když se jednou zakousnete do vlastní zeleniny, už nechcete jinou. Pokračování textu Jak velkou plochu záhonů potřebujete?