Mrkev, celer, petržel: Jak se starat o kořenovou zeleninu?

Svatá trojice. Aspoň pro mě. Mrkev, celer, petržel v kuchyni potřebuju skoro pořád. Mrkev dostala celý záhon pro sebe. O druhý se dělí celer a petržel. Jak se o kořenovou zeleninu starat během vegetace? + Recept na výborné petrželové máslo Pokračování textu Mrkev, celer, petržel: Jak se starat o kořenovou zeleninu?

Protrhej mrkev a z natě vyrob pesto!

Mrkev vytáhla. Je hustá. Nejde to jinak, některé rostlinky musí ven, aby uvolnily místo jiným, které pořádně zesílí. Přírodní zákony, které fungují bezpečně. Tak jsem o víkendu zaklekla, načechrala půdu kolem malých mrkviček a potom je protrhala. Nať nevyhazuju. Na radu kamarádky jsem z mrkvové natě připravila pesto. Je dobré. Opravdu. Pokračování textu Protrhej mrkev a z natě vyrob pesto!

Pěstování zeleniny pro začátečníky

Svoje první ředkvičky bych vám neukázala. Byly malinké, neduživé a nehezké. Ale dobré. Druhý rok už vyrostly větší, pěkně kulaté. A odtud už byl jen malý krok k dalšímu pěstování zeleniny. Jak se říká, kdo nic nedělá, nic nezkazí. Takže jestli jste ještě zeminou nepokřtění a touha po zahradnické zkušenosti ve vás roste, pojďte letos do toho. Co a jak pěstovat, když jste začátečník? Pokračování textu Pěstování zeleniny pro začátečníky

Březen na zahrádce: Co zasít za zeleninu?

Kdy a co zasít? To je častá otázka začínajících pěstitelů a zahrádkářů. Dřív vyšel hospodář na pole, nadechl se, porozhlédl se, dotkl se země a věděl – ještě ne, už ano. Můžete si sice přečíst, že třeba mrkev, ředkvičky, petržel a další zelenina se vysévá v březnu, ale je březen a březen. Někdy může být ještě dlouho do dubna sníh. Jindy se už koncem února nechá zahrádka obdělávat. Řiďte se proto svojí intuicí i aktuálním počasím. Pokračování textu Březen na zahrádce: Co zasít za zeleninu?

Zelenina spí pod střechou v písku

Uteklo to nějak moc rychle. Není to přece tak dávno, co jsem sela? Už je po sklizni. Oddalovala jsem ji a nechala se nést intuicí. Ještě ne, ještě chvilku. V sobotu dopoledne jsem sklidila a spustil se déšť. Oddechla jsem si. Vydechly i záhony. Jako znovuzrozené vystavily svou hrbolatou tvář osvěžujícím kapkám. Pokračování textu Zelenina spí pod střechou v písku